Terraza

Para compartir

Tártaro de Salmón
$6.000
Preparación en base de salmón y palta cortados en pequeños cubos, con toques de cebollín y alcaparras. Se sirve acompañado de panes al ajo.
Carpacho de Salmón
$6.000
Delgadas laminas de salmón, marinadas en limón y aceite de oliva, con toppíng de queso azul y alcaparras. Se sirve acompañado de panes al ajo.
Coctail de Camarón
$6.000
Copa de 12 camarones ecuatorianos, palta cortada en cubos y salsa golf estilo Bon. Se sirve acompañado de panes al ajo.
Tiradito a la peruana
$6.000
Delgadas laminas de reineta, acompañado de finos cortes de cebolla morada, rocoto y salsa huancaina.
Tiradito al olivo
$7.000
Delgadas laminas de pulpo y reineta, acompañadas de cebollín, rodajas de rocoto y salsa al olivo

Ceviches

Ceviche de reineta
$4.900
Delicados trozos de reineta, cebolla morada y pimiento rojo.
Ceviche de salmón
$4.900
Trozos de salmón, camarones ecuatorianos, palta, cebolla morada y jenjibre.
Ceviche de mariscos
$5.500
Machas, laminas de pulpo, ostiones, cebollín y cubos de pimiento rojo.
Ceviche de atún
$5.900
Trozos de atún rojo, cebollín y pimiento amarillo con topping de delgadas tiritas de alga nori.
Ceviche de champiñón
$4.700
Laminas de champiñones frescos, cebolla morada y pimiento rojo con toques de albahaca fresca.
Ceviche del día
$4.200
Ceviche atún rojo: Lunes | Ceviche Salmón: Martes, miércoles, jueves y domingo | Ceviche reineta: Viernes y sábado.

Puedes agregar un shot de Leche de tigre a tu ceviche. Solo debes pedirlo con tu orden.

Almuerzos

Opción 01
$5.000
8 cortes del chef + Ceviche del día 100gr.
Opción 02
$4.000
Ceviche del día 300gr.
Opción 03 (A elección del chef)
$4.500
4 cortes debutantes + 4 cortes experto + 4 cortes del chef

Menu exclusivo sector terraza // Horario de almuerzo: 13.00 a 15.30 // Todos los almuerzos incluyen postre.

Drinks

Espumantes, vinos y cócteles

Espumante Brut / Demi Sec
$3.000 - $10.000
Copa o botella
Vino tinto reserva
$3.000 - $10.000
Copa o botella
Vino blanco reserva
$3.000 - $10.000
Copa o botella
Pisco Sour
$2.800
Pisco Sour Albahaca
$3.000
Chardonnay Sour
$2.800
Chardonnay Sour Albahaca
$3.000
Mojito tradicional
$4.200
Ron o Vodka
Mojito Sabores
$4.800
Frambuesa, Maracuyá, Mango o Albahaca-Jengibre
Aperol Spritz
$4.000
Pisco Alto del Carmen 35°
$3.500
Pisco Mistral 35°
$3.500
Pisco Gobernador 35°
$4.000
Jack Daniel's
$5.500
Vodka
$4.000
Ron Pampero selección
$5.000
Fireball
$1.900
Shot
Fireball
$9.500
Ronda 6 shot

Cervezas

Corona
$2.300
Heineken
$2.300
Cristal Cero
$2.300
Austral Pale ale / Calafate
$2.500
Kunstmann Torobayo / Bock
$2.500
Delirium Tremens
$3.500

Bebidas frías

Bebidas
$1.200
Jugos Naturales
$2.000
Limonada albahaca-jengibre
$2.000
Limonada maracuyá
$2.000
Agua mineral
$1.000
Vitamin water
$2.000
Redbull
$2.000

Bebidas calientes

Café de grano
$1.500
Prensa francesa 150cc
Café de grano
$2.500
Prensa francesa 350cc
Té Twinings
$1.200